Ce que nous mangeons avant et après peut changer radicalement, mais pour certaines personnes, ce n'est tout simplement pas le cas et ce sont certainement les plus chanceux ! Au cours des six dernières années de mon iléostomie, mon régime alimentaire a dû changer à plusieurs reprises en raison d'intolérances ou du fait d'avoir appris que certains aliments que je pouvais manger maintenant me causaient des blocages ou étaient plus susceptibles de permettre à mon sac de stomie de fuir. Il n’existe malheureusement pas de régime unique, ce que je trouve souvent particulièrement dommage, car cela me faciliterait certainement la vie.
Certaines personnes ont en plus des problèmes de diabète, de coeliaque ou d'intolérance au lactose, alors il y a celles qui sont végétariennes, végétaliennes ou même pescétariennes. Ensuite, nous avons des problèmes physiques tels que la malabsorption, les sténoses, d’autres problèmes intestinaux et toujours des ulcères si vous souffrez de la maladie de Crohn. Tout cela peut faire tourner la tête à un nouveau stomisé et simplement frustrer quelqu'un qui porte sa stomie depuis un certain temps et qui a de nouveaux problèmes à résoudre. Oh, et sans parler du fait que la plupart des gens en général ne mâchent pas correctement leurs aliments ! Ceux qui n'ont pas de stomie ne le remarqueront probablement pas, mais nous aimons souvent remarquer le petit pois qui est sorti entier !
Je ne peux évidemment parler que pour moi-même et c'est l'une des choses qui me déprime vraiment si je suis honnête, car la nourriture occupe une grande partie de ma vie. Je suis une mère poule ; si vous venez chez moi, j'essaierai généralement de vous nourrir ou simplement de vous proposer de la nourriture. Depuis que j'ai quitté mon domicile conjugal, j'ai maintenant le problème de ne pas manger correctement car au cours des 11 dernières années, je ne cuisinerais pas pour moi-même, même si je préparais un repas entièrement séparé pour moi. Maintenant, mon corps a de la chance si je prends un bon repas par jour. Le père de mes enfants vous dirait que je suis un brouteur en matière de nourriture et que je mange émotionnellement aussi, et il n'a probablement pas tort à cet égard.
J'ai remarqué que le syndrome d'Ehlers Danlos hypermobile ne m'a pas aidé avec ce que je mange, car j'ai ce qu'on appelle un transit lent et cela provoque de la constipation. Maintenant en gros parce que je n'ai pas de gros intestin, je ne devrais pas être constipé mais comme mon péristaltisme est si lent il semble être plus épais selon ce que je mange (bonjour la pomme de terre) et provoque alors des crêpes. La crêperie est l'endroit où la sortie est si épaisse qu'elle ne tombe pas dans le sac mais finit par éloigner la plaque de base de la peau, provoquant des fuites.
En général, je ne mange pas beaucoup de viande, car lorsque j'étais en crise de colite ulcéreuse, la viande aggravait souvent la situation et les légumes me convenaient généralement. Cependant, il a fallu 20 ans pour comprendre que les oignons étaient un grand délinquant dans mon alimentation et le sont toujours car ils me provoquent des blocages ; même lorsqu'ils sont coupés en dés comme dans les hamburgers McDonalds, j'essaie donc de les éviter - ce qui est incroyablement difficile car ils sont utilisés comme agent de remplissage bon marché dans la plupart des aliments. Donc, en général, je dois cuisiner mes aliments à partir de rien, mais j'ai d'autres conditions qui provoquent énormément de fatigue qui ne me laisse aucune énergie pour cuisiner, alors je mange de la merde ou j'achète des plats à emporter et je finis par gaspiller la nourriture que j'ai dans le réfrigérateur car mon congélateur est trop petit pour éviter le gaspillage.
Le mois dernier, j'ai décidé d'essayer l'une des box d'abonnement qui contiennent des recettes et tous les ingrédients pour préparer les repas. De cette façon, j'ai soit deux thés par recette, soit un thé et un déjeuner car il n'y a qu'un seul repas à préparer. J'ai trouvé jusqu'à présent que c'était un peu cher, c'est pour ma peau silex Yorkshire, mais ça vaut le coup. Je choisis les repas que je veux jusqu'à trois semaines à l'avance et je peux les modifier jusqu'à la semaine précédente. Je trouve que si je ne m'assois pas dès que je rentre du travail et que je me contente de préparer mon repas, cela m'aide à ne pas vouloir cuisiner ! D'autant plus qu'en tant qu'aide à domicile, je suis absent et je n'ai tout simplement pas l'énergie.
Ma stomie semble confuse à l'idée de recevoir une nourriture appropriée, pas seulement des pizzas et des chips ; bien sûr, certains des repas que j'ai choisis sont assez riches en fibres, ce qui est interdit pour certains stomisés, mais j'ai découvert qu'en raison du transit lent, je n'obtiens pas la production de liquide à moins de n'avoir rien mangé ou quoi que ce soit. substance. Avoir ces boîtes a plutôt bien fonctionné pour moi car elles me donnent la chance d'essayer de nouveaux aliments ou combinaisons auxquels je n'aurais pas pensé auparavant, mais d'un autre côté, à moins que je veuille payer un supplément pour certains des repas qui me conviennent. dans ma rue, mon choix est également limité. Je suppose qu'il s'agit simplement d'examiner les différentes entreprises qui existent pour savoir si cela ressemble à quelque chose qui pourrait vous intéresser.
Une autre chose que j'ai trouvée et qui peut aider quand il s'agit de manger, surtout en cas de mauvaise alimentation ou de crise, est de préparer la nourriture à l'avance. Avant ma stomie, quand je venais de recevoir mon jpouch, je préparais trois jours de nourriture et je devais ensuite simplement assembler ou cuisiner les repas quand je le voulais. Cela m'a fait gagner du temps et de l'énergie, ce qui, même en pleine explosion, était une aubaine. Je dois vraiment essayer de faire cela pour les repas entre ceux pour lesquels j'ai les boîtes.
Une autre chose importante à aborder avant de conclure est de boire suffisamment, car cela nous maintient non seulement hydratés, mais régule également la production et facilite la digestion de tout ce que nous mangeons. Si je bois de l'eau, 9 fois sur 10, j'y ajouterai de la courge, car on m'a dit que cela encourage votre corps à conserver les nutriments et n'élimine pas vos électrolytes.
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